Fondato sulle arenarie dell’appennino tosco-emiliano, borgo fontanini con le sue case torri, il bosco di querce e castagni, il frutteto, il lavandeto , e le sorgenti d’acqua, offre soggiorni immersi nella quiete della natura. si organizzano attivita’ didattiche come corsi di cucina, raccolta di frutti e erbe aromatiche e passeggiate naturalistiche.